Za nami je že prvi del tečaja zeliščarstva v sezoni 2018. Udeleženk je 7 in vse so zelo praktično usmerjene, tako da smo določali rastline, kuhali in nabirali, nabirali in še enkrat nabirali. 😉
Pomlad letos nekoliko zamuja, a kljub temu smo na terenu našli praktično vse rastline. Hmeljevi poganjki so s svojo velikostjo celo pozitivno presenetili.
Nekaj utrinkov pa v fotografijah …
-
- predaavnje
-
- prvi dan, malo za malico
-
- divje kulinarični večer
-
- akcija
-
- Izkoristili smo vse kotičke z vodo.
-
- Repinčeva juha.
-
- Udeleženke.
-
- Divja solata.
-
- Pita z divjim lukom.
-
- Koprivovi kolački, mmmm …
-
- Mladi poganjek njivske preslice (Equisetum arvense)
-
- teren
-
- Japonski dresnik, poganjek (to, kar je rdeče)
-
- Repinec (Arctium), mladi listi.
-
- Malica na terenu.
