Arhivi Kategorije: Kmečko življenje

Kako smo uradno postali lastniki parcele – birokratski postopki in prvi obisk po njih

Ta galerija vsebuje 7 slik.

Po zaslugi prejšnjega lastnika, ki se je izredno angažiral pri postopkih in dokumentih (na tem mestu se mu še izrecno zahvaljujem!), sva v juliju 2018 tudi uradno postala lastnika parcele. Glede na to, da je kmetija v razširjenem območju Kozjanskega … Beri naprej

Več Galerij | Komentarji so izklopljeni za Kako smo uradno postali lastniki parcele – birokratski postopki in prvi obisk po njih

Končno imamo svoj košček zemlje

Ta galerija vsebuje 12 slik.

Že od mladih nog sem sanjarila o življenju z naravo in si sebe predstavljala na kmetiji. Na okolju prijazni, ekstenzivni kmetiji. Luka ne more pozabiti mojega vzklika na pojedini po trgatvi, ko sem zadovoljno rekla: “Ah, to kmečko življenje!” Seveda so … Beri naprej

Več Galerij | Komentarji so izklopljeni za Končno imamo svoj košček zemlje

Destilacija žganja

Ta galerija vsebuje 17 slik.

Že nekaj let sem se s sorodnikom dogovarjala, da mi bo pokazal, kako destilira žganje. Letos nama je z Lukom le uspelo priti pogledati destilacijo drugega žganja, nange. Izvedela sva nekaj trikov in osnovnih pravil, ki jih bom zapisala tukaj, saj nama … Beri naprej

Več Galerij | Komentarji so izklopljeni za Destilacija žganja

Marelična marmelada

Ni jih čez domače marelice, pa tudi čez marelično marmelado ne. Moj tast ima čudovito marelico, ki obilno rodi, in to na Gorenjskem! Kotna, zavetna lega med teraso in hišo ji očitno zelo prija. Enkrat do dvakrat letno jo sicer … Beri naprej

Objavljeno v Kmečko življenje | Komentarji so izklopljeni za Marelična marmelada

Čebula, spletena v kito

Že večkrat sem slišala, da se da čebulo z vrta sušiti tudi spleteno v kiti in danes, ko sem pobrala svoj pridelek z vrta, sem to poskusila. Mislim, da mi je kar dobro uspelo. Delala sem pa tako, da sem … Beri naprej

Objavljeno v Kmečko življenje | Komentarji so izklopljeni za Čebula, spletena v kito